1、无
2、准备好食材，鸡胗用料酒腌制一会。
3、热油。
4、下姜片蒜片。
5、然后放入干辣椒和花椒。
6、翻炒片刻。
7、先放入鸡胗翻炒钟下芹菜。
8、继续翻炒。
9、起锅前加入适量盐和味精调味即可。
