1、地锅鸡原料：鸡，茄子，面粉，调料 。
2、做法：
3、茄子切块并用盐稍腌并挤水；
4、把鸡剁小块，打鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住；
5、锅里油烧热后，炸点葱姜和花椒辣椒；
6、把鸡块放到锅里煸炒，直到炒成金黄色；
7、把茄子加入，并加适量的盐、酱油和水；
8、面粉加水和好，锅盖上摆个放了冷水的碗，大火烧一会，在小火焖一会；
9、等碗里的水热了，就可以了。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！