1、MRS培养基是用于食品中乳酸菌检测的。
2、配方：
3、成分：蛋白陈、牛肉粉、酵母粉、葡萄糖、l吐温磷酸氢二钾、乙酸钠、柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、琼脂粉、l蒸馏水。
4、制法：
5、将上述成分加入蒸馏水中，加热溶解，校正ph分装后氏度高压灭菌钟到钟。
