1、主料：
2、冷米饭、青菜、虾丸。
3、辅料：
4、胡萝卜半根、香葱少许、沙茶粉适量、细盐匙。
5、做法步骤如下：
6、备好所用食材；
7、锅里加水煮开，将虾丸下锅；
8、煮至虾丸浮起，再将冷饭下锅；
9、将青菜用细盐水泡洗备用；
10、煮至汤底微微透白，加入青菜及胡萝卜；
11、加入沙茶粉及细盐调味；
12、最后加入葱段。
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