1、将鱼洗净清理；
2、热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒；
3、待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒；
4、炒出八角的香味儿后，依次加入蒜、姜、葱；
5、把调料炒出香味儿，加入料酒和酱油，再倒入清水；
6、加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱；
7、用刀在鱼身上划几刀，这样炖的时候容易入味；
8、放入鱼；
9、大火烧开，中火炖至钟后加盐调味，大火再炖钟即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！