1、可以加海带做炖鸭。
2、用料：净鸭、净海带、精盐、料酒、味精、姜片、胡椒粉、花椒、大葱末。
3、做法步骤：
4、将鸭剁成小块，海带切成方块；
5、将鸭和海带用开水冒一遍，加水烧开，打去浮末；
6、加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂；
7、加入精盐、味精调味即可出锅。
