1、李子干做法：
2、准备材料：李子左右、糖左右、盐适量。
3、李子用盐水洗干净后晒干生水。
4、用剪刀剪成十字，然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中，常温放置，期间翻动几次。
5、将所有李子从桶里捞出，保留糖水，晒干李子水分。
6、李子糖水用小火熬到能拉丝。
7、李子晒干后把李子放到糖水里泡半天，捞出放蒸锅蒸钟，再晒干即可。
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