1、材料：生蚝、洋葱末克、蒜末克、奶油克、乳酪丝克、胡椒粉少许、盐少许。
2、做法：
3、生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。
4、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入克的乳酪丝拌匀，即为馅料。
5、将馅料填入生蚝壳内后，再放入事先处理的生蚝，撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火烤钟即可。
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