1、食材：面粉，盐。
2、步骤：
3、给盆里倒入适量面粉，中间挖一个小洞；
4、边往盆里到淡盐水，边用筷子搅拌，将面粉搅成絮状；
5、将面絮揉成面团，放在盆里饧半小时左右；
6、面饧好后，将面揉一揉，然后用擀面杖擀成一个圆片；
7、将面片用刀切成宽米左右的条状；
8、用手搓成细长的条，就是棍棍面了。
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