1、一、蒜香蜜汁鸡翅。
2、准备食材：鸡中翅、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、水、食用油。
3、蒜切末，鸡翅洗净，正反两面各划方便腌制入味。
4、将鸡翅放入容器中，加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜，抓匀腌制钟以上。
5、锅中倒入少许食用油烧热，放入腌制的鸡翅，小火煎至两面微黄。
6、淋入腌制鸡翅的酱汁，再加入半碗水，盖上锅盖，小火焖煮至鸡翅熟透。
7、再转大火收汁即可。
8、二、三汁焖鸡翅。
9、准备食材：鸡翅、土豆、红薯、胡萝卜、彩椒、大蒜、蒜头、甜面酱、蚝油、番茄酱、酱油、料酒、蜂蜜、盐、黄油。
10、鸡翅洗净正反面各划两刀，加入料酒和盐腌制。
11、土豆、红薯、胡萝卜、彩椒、蒜分别洗净，切成小块备用。
12、蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、料酒、盐，搅拌均匀，调成酱汁。
13、开火，锅中加入黄油，将所有的配菜放入翻炒。
14、加水没过蔬菜的一半，将腌好的鸡翅铺在上面。
15、盖上锅盖小火焖钟，把调好的酱汁铺在鸡翅上。
16、盖上锅盖小火焖钟，大火收汁即可。
17、三、可乐鸡翅。
18、准备食材：鸡翅、可乐、姜、盐、酱油、八角。
19、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。
20、锅中放油，将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。
21、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味，把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖钟。
22、转大火收汁，翻炒至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。
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