1、蛋散制作方法：材料：中筋粉，鸡蛋，猪油匙，蒜蓉，黑芝麻和白芝麻若干，南乳，盐若干。
2、步骤：将所有材料揉成面团，醒钟；面团分成，擀成薄片，再切成长条；长面条从中间切开，交叉穿过成蛋散状；放入油锅炸至金黄即可。
