1、定义：使用基因工程或分子生物技术，将遗传物质转移或转殖入活细胞或生物体，产生基因改造现象的相关技术。
2、缺陷：不包括传统育种、细胞融合、原生质融合、杂交、诱变、体外受精、体细胞变异及染色体倍增等技术。
3、相关概念：
4、基因改造作物：利用分子生物与基因转殖技术对作物在基因层次上进行修改或重组，以达到某种特定目标的作物。
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