稻麦黍稷菽分别是指什么

生活百科2026-03-11 15:15:57 李光壮

1、稻麦黍稷菽指的是五种粮食作物。

2、稻通常叫稻米,也叫大米。

3、麦指小麦,因食用时需通过加工,把小麦磨成面粉,因此也可以用来代指面粉。

4、黍亦称黍子,古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。

5、稷古代一种粮食作物,指粟或黍属。

6、菽豆类的总称。

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