1、白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：
2、GB/T 浓香型白酒；
3、GB/T 酱香型白酒；
4、GB/T 清香型白酒；
5、GB/T 浓酱兼香型白酒；
6、GB/T 特香型白酒；
7、GB/T 米香型白酒；
8、GB/T 豉香型白酒；
9、GB/T 凤香型白酒；
10、GB/T 芝麻香型白酒；
11、GB/T 老白干香型白酒；
12、GB/T 小曲固态法白酒；
13、DBT 小曲白酒；
14、DBT 柔和型白酒；
15、DBT 淡雅型白酒；
16、DBT 明绿香型白酒；
17、SB/T 白酒原酒及基酒。
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