1、绵密奶泡的打发方法：
2、反复开关数次蒸汽管，以放空蒸汽管内的水和赃物，清洁蒸汽管；
3、奶缸中的牛奶不应少于否则无法发泡，也不应多于因为牛奶打成奶泡后体积会增加左右；
4、将蒸汽管伸入充分伸入到奶缸缸底；
5、打开蒸汽，一般情况不会调至最大，但具体情况视奶缸内的牛奶量而定；
6、将奶缸缓缓往下移动，直到听到奶缸内发出清脆而富有节奏感的“呲呲”声；
7、当牛奶加热到约，即扶着奶缸的手感觉牛奶已经烫手时，应在将奶缸往上提升的同时关闭蒸汽，再将奶缸移离蒸汽管；
8、立刻清洁蒸汽管，防止牛奶脂肪凝结。我们在首次打发奶泡的时候可以先试着打几次清水，再用牛奶试验，最后我们必须要时刻谨记：打奶泡是一个运动的过程，我们必须依靠着听觉，通过不断的移动奶缸来打发出最细腻、绵密的奶泡。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！