1、桂木果泡酒的做法如下：
2、准备材料：樱桃、冰糖、江米酒；
3、樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀子在樱桃上割划数刀;
4、以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
5、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口;
6、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
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