1、白醋点豆腐的步骤为:
2、将黄豆浸泡时。
3、用榨汁机研磨豆浆,边磨边加入水。
4、煮豆浆,开锅后稍加搅拌然后关火,然后倒入升水,降温至氏度左右。
5、用升白醋稀释到升水中,分倒入,并慢慢搅动,此时会出现豆腐花。
6、再开火煮钟,待豆腐花变大后关火。
7、将豆腐装盒压上,倒入盒中时尽量均匀,用重物压好排水。
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