1、主料：糯米。
2、辅料：甜酒曲。
3、做法如下：
4、糯米洗净，浸泡时，捞出沥干水。
5、用蒸隔布垫在电饭锅蒸隔篮上，倒入糯米，电饭锅放适量水。
6、蒸好糯米饭，倒入盘子，摊开，晾凉至左右，温水加甜酒曲拌均。
7、放入陶瓷大容器中，中间挖一个洞作为酒酿出口，静放即可。
