1、五香蚕豆的做法：
2、准备材料：蚕豆、香叶、八角、桂皮少许、小米辣、食盐勺、味精少许。
3、将蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸泡十来分钟，再冲洗干净。
4、把洗好的蚕豆、香叶、八角等调料一起放入锅中，再加没过蚕豆的清水。
5、盖上锅盖，开大火煮。
6、煮开后，加适量的盐，搅拌均匀。
7、敞开锅，转小火，继续再煮钟。
8、最后放点味精提鲜即可。
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