1、山竹味清甜甘香、微酸性凉、润滑可口、解乏止渴。
2、是热带果树中珍品，有果后之称。
3、其中的肉瓣外形像蒜瓣，口感像柿子里面包裹种子的胶冻状物质。
4、果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，有种子，假种皮瓢状多汁。
5、花期，果期。
