1、选种育苗。选用日本进口的葫芦籽，种子籽粒饱满、精度高，发芽率在以上。
2、大田移栽和田间管理。最好选地势平坦，土质肥沃，离水源较近的地块，尽量不要选前茬是西瓜、香瓜或蔬菜的地块，这样可减少病害的发生。每株挖直径米，深米大坑，每个坑内施腐熟的农肥及化肥。底开始移栽。田间管理：及时打权、整枝、人工授粉。
3、收获与成品加工。葫芦长到米后即可采摘，这样不影响其他葫芦的生长，千万不能让葫芦老了再摘，每秧可长，亩产葫芦公斤。
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