1、筒子骨炖干笋：
2、主料：干笋，猪筒子骨三根。
3、配料：姜适量，食用盐适量。
4、步骤：
5、将买回的干笋泡入水中时，每时换一次水；
6、干笋泡好之后切成m的均匀小块；
7、将筒子骨用清水洗净；
8、笋与筒子骨一起放入电褒锅开小档炖时；
9、时之后加入食盐和姜调味，再开小档炖小时；
10、起锅装碗即可。
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