1、一、材料
2、主料：芥菜，冬笋；
3、调料：姜，大葱，香油。
4、二、做法
5、鲜笋斩根、剥壳、去衣，洗净后切块；
6、雪菜洗净，挤干水分；
7、炒锅置旺火上，放入素汤，把笋块下锅炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬笋熟透，即可。
