1、主料：鸡脆骨。
2、配料：青红椒各。
3、调料：孜然、辣椒面、芝麻、盐少许、味精，面粉，鸡蛋。
4、鸡脆骨做法：
5、将面粉、鸡蛋一枚、淀粉一勺、少许盐和味精调成糊。
6、鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味钟，鸡脆骨沾糊过油至熟。
7、出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻，配上青红椒即可。
