1、英国人吃猪肉煎着吃。
2、材料：猪肉、菜油匙、洋葱、糖醋汁匙、盐适量、糖适量、乳蛋粉、太白粉、肉类软化剂、英国辣椒油、鸡蛋。
3、做法：猪肉洗净，切成厚片，用刀背拍打，使肉质松软。
4、事先用腌料腌猪肉两小时。洋葱去皮，洗净切丝候用。
5、锅烧热，下油两汤匙，将猪肉煎至熟或两面均呈金黄色，盛出。
6、锅再下油一汤匙，烧热后放入洋葱，拌炒至熟。
7、猪肉放进锅内，与洋葱拌炒均匀后，浇上糖醋汁即可。
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