1、食材主料：玉米面，朱老六酸菜，猪肉，辅料：葱，姜，蒜，生抽，老抽，胡椒粉，盐。
2、酸汤子的做法：网上买的现成玉米面发面，邮寄到家，自然化冻，烧一锅开水，把玉米面一边抓散，一边用用开水慢慢试探加开水，筷子不停搅拌。
3、开始发粘为好。用手在攒一个个面团。
4、放在开水锅里烫钟。捞出。
5、在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形，直接对着开水锅挤，煮飘起来在等一分钟捞出。
6、在做自己喜欢的卤子，浇上去拌着吃。
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