1、准备食材：黄豆芽，五花肉，水l，细面条，油l，酱油l，盐，蒜，姜，红辣椒，葱，八角各。
2、五花肉，葱姜蒜切丁，将细面条打散蒸钟左右。
3、锅中倒油，油热后放入五花肉翻炒一会，放入葱姜蒜，红辣椒，八角翻炒钟，再加入盐，酱油，倒入黄豆芽炒到六七成熟，倒入白水。
4、把面条盖在菜边上，小火焖两三分钟，等水差不多干，面条上色，搅拌均匀即可。
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