1、青椒的热量很低，每青椒含有大约卡的热量。
2、青椒辛辣，可以刺激唾液胃液的分泌，增进食欲，促进消化；可以促进发汗，解热镇痛；可以促进血管的扩张，加速血液循环，祛湿散寒；可以燃烧脂肪，促进脂肪的代谢，帮助减肥。
3、青椒中还含有丰富的维生素C，有抗氧化作用，可以清除自由基，预防坏血病，提高机体免疫力。
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