1、主料:鸡蛋、淡奶油、牛奶、糖、现成蛋挞皮。
2、操作方法:将鸡蛋打散搅拌均匀,把淡奶油、牛奶、糖按比例加入鸡蛋中;用漏网过滤蛋液,一定要过滤,因为鸡蛋不一定完全打散影响口感;最后把蛋挞液倒入蛋挞皮,倒满,烤箱预热,烤钟。