1、热量较高。海苔的特点是属于高碳水化合物、高蛋白质、高维生素C、高钙、高钠以及高钾，所以尽管它的营养丰富，但是热量也较高，海苔的热量大约在每，它的营养成分还包括：碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素。
2、海苔最佳日摄取量:最好不超过，饭前食用。因为海苔的热量较高，多吃会导致热量超标，导致发胖，而每天不超过的话，其热量仅相当于一根香蕉的热含量，所以不会导致发胖。海苔的盐分和味精含量非常高，长期吃太多会影响身体健康。
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