1、咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。
2、据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。
3、还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
4、直到纪左右，人们才开始用水煮咖啡做为饮料。
5、纪时，埃塞俄比亚军队入侵也门，将咖啡带到了阿拉伯世界。
6、纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。
7、起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为“黑色金子”。
8、直到，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。
9、荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人，他在巴西试种取得很好的效果。
10、巴西的气候非常适宜咖啡生长，从此咖啡在南美洲迅速蔓延。
11、因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。
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