1、刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。
2、土豆去皮切条状，放水中浸约钟，除去淀粉。
3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。
4、热锅，放入适量的色拉油，热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。
5、放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆变成深绿色，开始变软。
6、放入土豆翻炒钟。然后放一小碗水，加盖焖煮钟。
7、放入老抽、糖、盐大火收汁，至汤稠，放入味精翻炒均匀。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！