1、主料：土鸡一只，茶树菇。
2、配料：枸杞子，白芷，党参，葱结，姜片，沙参，黄酒，盐、味精、鸡精按个人口味参放。
3、步骤：
4、将茶树菇用水泡开洗净，土鸡宰杀洗净放于盘中；
5、将土鸡宰成块后放于开水中烫钟；
6、捞出鸡块后装入土罐中，将配料全部放入罐中并加入开水；
7、用锡纸将开口密封，在炉中煮小时即可完成。
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