1、材料：桂圆、红枣、鸡蛋、红糖、水、姜。
2、做法：
3、桂圆剥壳。
4、红枣切开去核，三片姜。
5、加适量水煮开。
6、加盖，小火煮钟。
7、敲开一个鸡蛋，不搅动。
8、将蛋放进锅，小火慢熬。
9、加点红糖煮溶化即可。
