1、方法一:
2、(用培根裹住金针菇,用牙签固定住。
3、(锅内倒油,油热后将培根金针菇卷放到锅内,煎至两面金黄。
4、(撒少许盐,稍微煎一下出锅装盘即可。
5、方法二:
6、(将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。
7、(金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油。
8、(撒上孜然粉和葱花,酥炸金针菇花就做好啦。
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