1、称出十五克冰粉。
2、烧两斤开水倒入盆中。
3、把冰粉倒入开水里。
4、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
5、准备少量红糖水、薄荷水。
6、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。
7、浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。
8、再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。
9、配方：主料：冰粉、清水，辅料：适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量。冰粉，部分地区又称凉粉，是起源于四川彭山（武阳），一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃。
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