柠檬凤爪的做法及配方

1、先将鸡爪洗干净，然后将鸡爪的指甲减掉，接着将鸡爪对半切开

2、起锅放水，放入鸡爪，姜片，料酒，大火煮开后，继续煮钟；将做酸辣鸡爪的其他材料：辣椒，芹菜，洋葱，蒜，姜，葱都均切好备用

3、将上面的食材都放一个大碗里，然后把调料和醋都放进去，然后用筷子搅拌均匀，这时的料汁就是酸酸辣辣的。

4、当鸡爪煮好后，捞出来用干净的凉水冲洗干净；接着将鸡爪放入冰水里，这样鸡爪会很脆，做出来会比较好吃。

5、将鸡爪取出放入料汁碗内，并加入冰水和鸡爪齐平，可以淹没鸡爪，接着加盐，最后盖上保鲜膜放冰箱冷藏时后就可以吃了！酸辣柠檬鸡爪的做法还是比较简单，酸酸辣辣的鸡爪可是下酒菜的首选呢。

本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如遇侵权请及时联系本站删除。

暂无评论

发表评论

暂无评论...