1、五仁月饼馅料的做法:
2、准备材料:果仁和果干、麦牙糖、温开水、热玉米油、熟糯米粉、高度白酒、白糖。
3、果仁烤熟碾碎,果干切碎,芝麻炒熟,糯米粉炒熟,玉米油加热。
4、将玉米油,麦牙糖,水,糖,酒混合,倒入混合好的果仁果干中,揉至能抱团即可。