1、材料：荠菜，猪肉，盐，姜汁，葱，馄饨皮，麻油，料酒，味精。
2、做法：
3、荠菜洗净，与猪肉分别剁碎，放大碗里，加料酒、姜汁、盐、鸡精，搅拌成馅。
4、包在馄饨皮里，下锅煮熟。
5、汤调味后撒上葱花淋些麻油就可。
