1、一般来说,纳豆每天食用量在即可,太少没有效果,太多也没有必要,每周最少食用为好。建议在晚饭时间食用。
2、纳豆,起源于中国古代,自秦汉以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
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