1、蛋烘糕是四川成都著名的传统小吃。
2、蛋烘糕本是成都走街串巷、许多名小吃店都有制作，但仍有许多小贩，挑担销售。
3、此点香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富，老少打尖最宜。
4、而今，一些餐厅常以套餐的形式销售，如成都名小吃店。
5、筵席上也常以之作为中点改换情趣。
6、如龙抄手、钟水饺的双味蛋烘糕与银耳羹同上，在筵宴高潮中出现，经常引起食客们的交口称赞。
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