1、钟左右。
2、蒸红薯可以先用大火烧开水，然后小火再蒸钟左右，蒸至软糯熟透即可。
3、开始的大火是让红薯表皮短时间内变熟，然后再用小火蒸红薯，让红薯由内到外慢慢熟透，如此才可以蒸出红薯的甘甜，红薯也能蒸得比较软糯。
