1、茄盒红烧的好吃
2、烧茄盒家常做法：
3、准备食材，茄盒适量、蒜蓉适量、酱量适量、清水适量、肉末适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量；
4、把新鲜猪肉剁成肉末，蒜头拍碎剁成蒜蓉；
5、从商场买做好的茄盒；
6、平底锅里放油，把茄盒一个个摆放入锅里煎；
7、煎至金黄色起锅待用；
8、锅里下油，把蒜蓉放入锅里煎；
9、加入酱油，把清水混淀粉做成淀粉水，加入适量盐，倒入锅里煮开成酱料；
10、把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅。
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