1、常见的调制方法有，列举如下:
2、取清水倒在锅里烧开，放入麦芽糖煮化后，关火，再倒入白醋、大红浙醋和花雕酒，搅拌均匀即成脆皮水。
3、取麦芽糖倒入不锈钢容器里，再依次倒入清水、白醋、大红浙醋和花雕酒，用小火煮至麦芽糖溶化后再搅匀即可。
4、取麦芽糖上蒸锅蒸化，倒入砂锅，再加入白醋、大红浙醋、米酒和玫瑰露酒，搅匀后再用小火熬开即可。
5、锅里倒入克清水烧开后，加入克麦芽糖煮至溶化，再加入大红浙醋、花雕酒和白醋调匀即可。
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