1、主料：新鲜鲫鱼，白豆腐；
2、辅料：木瓜，姜片；
3、步骤：
4、新鲜鲫鱼洗净，在鱼身上划上几刀，豆腐切碎，木瓜切片。一定要用青木瓜就是一点都没熟的木瓜，姜切片备用；
5、鲫鱼煎至两面金黄；
6、放入鱼、木瓜片、姜片、水熬钟；
7、钟后看汤白不白，不白可以再熬一会，倒入豆腐丁熬钟就可饮用了；
8、喜欢可以加点香菜下去,香香的。
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