1、材料;鲫鱼、葛、猪排骨、蜜枣、色拉油、盐
2、做法：
3、鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至黄色，以去腥味；
4、排骨放入滚水中高火钟，取起洗净；
5、粉葛去皮后洗净切厚块，果皮浸软，刮去瓤洗净；
6、把适量清水高火钟至滚，放下鱼、排骨、蜜枣、果皮、粉葛，中火钟，下盐调味。
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