1、材料：白萝卜、豆腐，虾皮、木耳，油适量、盐适量、鸡精适量。
2、做法：萝卜洗净后切条焯水，豆腐切块后用水浸泡半小时，虾皮用水洗净；
3、锅中倒入油，加热后，倒入萝卜、虾皮、木耳翻炒两分钟；
4、倒入水和豆腐焖煮钟；
5、五分钟后，放入盐和鸡精调味即可。
