1、播种、育苗与定植：空心菜可露地直播，也可育苗移栽，华北地区圳地播种一般在中旬前后陆续进行，可一直延续到份。
2、若利用保护设施，播种期可提前。
3、露地直播采用条播或点播，行距米到米。
4、点播穴距米到米，每穴点种子。
5、直播亩用种量克左右，当苗高米左右便可分批进行间苗，最后按米到米距离定植。
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