1、龙虾片是以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。
2、经水调后，呈透明液状，无混浊。
3、经油氽成熟后，膨胀达，具天然虾香，入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。
4、龙虾片含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等营养元素，具有虾的营养功能，可补充丰富矿物质。
