1、材料：山药、胡萝卜、稀饭、盐适量、老酒适量、生姜适量、醋适量。
2、山药胡萝卜粥的做法如下：
3、准备食材：胡萝卜，山药切块；
4、排骨过水，去味去血水；
5、烧好热水入生姜备用；
6、放入已过水的排骨，加入食盐，老酒，醋；
7、大火烧开后，转文火慢炖钟左右；
8、待气消后，开盖；
9、入山药，胡萝卜；
10、炖煮钟；
11、取山药胡萝卜捣烂；
12、白米稀饭一小碗；
13、加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开，搅拌均匀。
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